清水洋一郎の愉快な日々
2013年6月18日火曜日
にわとりを食べさせていただく
祭りの日が近づくと
父は小屋から鶏を取り出し
籠を逆さにして中に鳥を入れて
籠の上に石を置き
しばらくほおっておく
静かにしておくと
肉がおいしくなる
のだろうか
祭囃子の練習が
だんだんうまくなって
笛と神楽が調子が出てくると
ある日の午後
ここここっこ
きええーっ
かしわのすき焼きになる
のだった
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