秋が深まっていく

秋が
落ち葉の秋が

深く
冬に向かっている

私はそろそろ
ソバ打ち
はじめようと思う

こねて
切って
湯掻いて

食べる
だいこんと
昆布
かつおぶし

歯に優しい
ああ　あの　おそば

打ってみようと思う
貴族的ではなく

飢えをしのぐ食として