どじょう の から揚げ

どうして
どじょうの
から揚げは
おいしいのか


と子供に聞かれて
どじょうの食事そのものが
いいからだろう


どじょうは
どういうものを食べているか
調べることはやめにした


そこで泥と
泥の中の微生物の　せいにした


私たちの体は
もともと泥から発生しており
泥を食うと
うまいと感じる
ということにするか